Красивое пространство не спасёт слабую кухню — и слабое пространство не портит сильную.
Нам интереснее места, где видно происхождение: своя ферма, свой огород, свой человек, который встаёт до рассвета ради того, что окажется у вас в тарелке.
Первые карточки этой категории — уже в работе.